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Los hidratos de carbono, junto con las proteínas y las grasas, son los tres macronutrientes principales que se encuentran en los diferentes alimentos y bebidas. El organismo descompone los carbohidratos en glucosa. Ésta es la principal fuente de energía para las células, tejidos y órganos del cuerpo. La glucosa puede usarse inmediatamente o almacenarse en […]
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